Le Relais de Genève
vous accueille du lundi au vendredi de 12h00 à 13h45
(réservation de plus de 20 personnes uniquement sur demande les samedis et dimanches midi)
et tous les jours de 19h à 21h00.
Nous informons notre aimable clientèle que le restaurant sera fermé pour congés d’été à compter
du lundi 02 août 2021 et jusqu’au dimanche 15 août 2021 inclus pour le service du midi.
Le service du soir reste assuré normalement.
– Réservation conseillée –
Venez découvrir tout le raffinement d’une cuisine de terroir avec l’association d’une carte des Grands Vins de France sélection H.Grumel.
Profitez également de notre salle de banquet: La Côtière entièrement modulable selon vos besoin de 10 à 380 personnes.
Sans oublier notre bar L’Helvète pour vos rendez-vous petit déjeuner, vos après-midi d’affaires ou vos soirées entre amis ouvert tous les jours de 7h00 à 23h00. Les boissons alcoolisées sont servies quant à elles à partir de 10h00.
Menu du Jour
Notre Chef & ses équipes vous proposent deux formules sous réserve de modifications
22.20 € T.T.C (entrée / plat ou plat / dessert)
26.20€ T.T.C (entrée, plat et dessert)
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Brick de camembert
******
Faux-filet de bœuf, sauce poivre
Ou
Dos de Lieu sauce bisque
******
Fromage Secs / fromage blanc de la « Mère Richard »
Ou
Fraisier
Ou
Coupe de glaces et sorbets
La Carte
Salade Lyonnaise
Salade Niçoise
Salade César
Chèvre chaud, petite salade aux copeaux de jambon cru
Thon mariné au citron vert et aromates
Foie gras poêlé sur toast brioché, chutney de pommes rôties
*****
Poisson du Jour
Dos de saumon poêlé et son beurre blanc à l’oseille
Filet de sandre rôti et sa vierge de légumes soleil
Tartare de saumon coupé au couteau, frites
*****
Viande du jour
Brochette de boeuf et poivrons, sauce chorizo, frites
Filet de bœuf (200g / 220g), sauce bourguignonne
Ballotin de volaille de la Bresse farcie aux morilles
*****
Faisselle de Fromage Blanc à la Crème
Fromages secs
Cervelle de Canuts
Choux au craquelin, chocolat ou praliné, chantilly et crème anglaise
Quenelles de soufflé glacé au Grand Marnier, nougatine et oranges confites
Moelleux au chocolat au coeur de framboise, glace vanille
Gaudriole de feuillantines à la vanille bourbon et aux fruits de saison
Salade de fruits frais
Coupe de glaces ou sorbets, 2 boules ou 3 boules
Coupe fruits rouges
Chocolat Liégois / Café Liégois
Coupe Traboules
Coupe Créole
Menu Enfant
Jusqu’à 12 ans
Plat, Dessert et 1/4 boisson : 10 €
Entrée, Plat, Dessert et 1/4 boisson : 14 €
Salade de tomates et sa petite salade verte
*****
Burger de Bœuf Façon Mc Logis, Frites
Ou
Filet de colin pané, frites
*****
Dessert enfant
