Le Relais de Genève
vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
(réservation de plus de 20 personnes uniquement sur demande les samedis et dimanches midi)
Venez découvrir tout le raffinement d’une cuisine de terroir avec l’association d’une carte des Grands Vins de France sélection H.Grumel.
Profitez également de notre salle de banquet: La Côtière entièrement modulable selon vos besoin de 10 à 380 personnes.
Sans oublier notre bar L’Helvète pour vos rendez-vous petit déjeuner, vos après-midi d’affaires ou vos soirées entre amis ouvert tous les jours de 7h00 à 23h00. Les boissons alcoolisées sont servies quant à elles à partir de 10h00.
Menu du Jour
Notre Chef & ses équipes vous proposent deux formules sous réserve de modifications
22.20 € T.T.C (entrée / plat ou plat / dessert)
26.20€ T.T.C (entrée, plat et dessert)
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Brick de fromage et sa petite salade
Ou
Salade composé façon Niçoise
******
Saumon rôti, à l’huile de basilic, écrasé de pommes de terre
Ou
Poire de bœuf sauce échalote, frites
******
Fromage Sec ou Fromage Blanc à la Crème
Ou
Tarte fine aux pommes et aux amandes, quenelle de glace barbe à papa
Ou
Coupe de glaces et sorbets (3 boules au choix)
La Carte
Salade Lyonnaise
Gravlax de saumon à l’aneth et gingembre accompagné de ses toasts
Foie gras poêlé sur toast brioché, chutney de pommes rôties
*****
Poisson du Jour
Saumon, sauce arlequin aux scampis et aux moules
Filet de sandre, piperade de légumes du moment
Tartare de saumon coupé au couteau, frites
*****
Viande du jour
Veau façon bressanne (crème, champignons, lardons)
Volaille des Dombes aux écrevisses
Filet de bœuf (200g / 220g), sauce bourguignonne
*Supplément escalope de foie gras poêlé
*****
Faisselle de Fromage Blanc à la Crème
Fromages secs
*****
Choux au craquelin, chocolat ou praliné, chantilly et crème anglaise
Coupe de glaces ou sorbets, 2 boules ou 3 boules
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
Mille-feuilles de feuillantine à la pistache et au fruit du moment
Menu Enfant
Jusqu’à 12 ans
Plat, Dessert et 1/4 boisson : 10 €
Entrée, Plat, Dessert et 1/4 boisson : 14 €
Rosette de Lyon et Crudités
*****
Burger de Bœuf Façon Mc Logis, Pommes Allumettes
Ou
Poisson du Jour, Pommes Frites
*****
Coupe glacée 2 Boules
Ou
Fromage Blanc à la Crème
Ou
Salade de Fruits Frais
