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Le Relais de Genève
vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30

(réservation de plus de 20 personnes uniquement sur demande les samedis et dimanches midi)

 

Venez découvrir tout le raffinement d’une cuisine de terroir avec l’association d’une carte des Grands Vins de France sélection H.Grumel.

Profitez également de notre salle de banquet: La Côtière entièrement modulable selon vos besoin de 10 à 380 personnes.

Sans oublier notre bar L’Helvète pour vos rendez-vous petit déjeuner, vos après-midi d’affaires ou vos soirées entre amis ouvert tous les jours de 7h00 à 23h00. Les boissons alcoolisées sont servies quant à elles à partir de 10h00.

Menu du Jour

 

Notre Chef & ses équipes vous proposent deux formules sous réserve de modifications

                                                                                  

 22.20 € T.T.C (entrée / plat ou plat / dessert)

26.20€ T.T.C (entrée, plat et dessert)

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Brick de fromage et sa petite salade

Ou

Salade composé façon Niçoise

******

Saumon rôti, à l’huile de basilic, écrasé de pommes de terre

Ou

Poire de bœuf sauce échalote, frites

******

Fromage Sec ou Fromage Blanc à la Crème

Ou

Tarte fine aux pommes et aux amandes, quenelle de glace barbe à papa

Ou

Coupe de glaces et sorbets (3 boules au choix)

La Carte

 

Salade Lyonnaise

Gravlax de saumon à l’aneth et gingembre accompagné de ses toasts

Foie gras poêlé sur toast brioché, chutney de pommes rôties

*****

Poisson du Jour

Saumon, sauce arlequin aux scampis et aux moules

Filet de sandre, piperade de légumes du moment

Tartare de saumon coupé au couteau, frites

*****

Viande du jour

Veau façon bressanne (crème, champignons, lardons)

Volaille des Dombes aux écrevisses

Filet de bœuf (200g / 220g), sauce bourguignonne

*Supplément escalope de foie gras poêlé

*****

Faisselle de Fromage Blanc à la Crème

Fromages secs

*****

Choux au craquelin, chocolat ou praliné, chantilly et crème anglaise

Coupe de glaces ou sorbets, 2 boules ou 3 boules

Nougat glacé, coulis de fruits rouges

Mille-feuilles de feuillantine à la pistache et au fruit du moment

 

 MENUS Prec.suiv-03

 

 Menu Enfant

Jusqu’à 12 ans

Plat, Dessert et 1/4 boisson : 10 €

Entrée, Plat, Dessert et 1/4 boisson : 14 €

 

Rosette de Lyon et Crudités

*****

 Burger de Bœuf Façon Mc Logis, Pommes Allumettes

Ou

Poisson du Jour, Pommes Frites

*****

Coupe glacée 2 Boules

Ou

Fromage Blanc à la Crème

Ou

Salade de Fruits Frais

 MENUS Prec.suiv-03

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