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Vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30

(réservation de plus de 20 personnes samedi midi et dimanche midi)

Fermeture midi et soir le lundi 1er Mai

Venez découvrir tout le raffinement d’une cuisine de terroir avec l’association d’une carte des Grands Vins de France sélection H.Grumel.

Profitez également de notre salle de banquet: La Côtière entièrement modulable selon vos besoin de 10 à 380 personnes.

Sans oublier notre bar L’Helvète pour vos rendez-vous petit déjeuner, vos après-midi d’affaires ou vos soirées entre amis ouvert tous les jours de 7h00 à 23h00. Les boissons alcoolisées sont servies quant à elles à partir de 10h00.

Menu du Jour

Chaque Jour une idée différente pour vous séduire

 

Notre Chef vous propose deux formules :

 21.50 € ttc (entrée, plat ou plat, dessert)

25.50€ ttc (entrée, plat et dessert)

 

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Buffet de Crudités et de Hors D’Œuvres
Ou

Tartare de Saumon à la Fleur de Sel, Toast Tiède et Petite Verte
******
Filet de Limande Meunière aux Amandes et Riz Pilaf
Ou
Escalope de Veau à la Parmigiana et Tagliatelles
******
Fromage Blanc à la Crème
Ou
Crumble Pomme Poire Chocolat

 Menu Fraîcheur du Printemps

à 29.50€ hors boissons

 

Poêlée de Gambas (4) en Persillade

Ou

Salade Fraîcheur aux Agrumes et aux Crevettes

Ou

Terrine de Chèvre Frais aux Légumes du Soleil Marinés

*****

Steak Tartare de Charolais au Couteau ou César Poêlé
Préparé par nos Soins selon Votre Goût

Ou

Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise

Ou

  Escalope de Saumon Rôti à la Crème de Ciboulette et Tagliatelles

*****

Fromages Affinés de nos Régions

Ou

Faisselle de Fromage Blanc

Ou

Dessert au choix à la Carte (hors Café Gourmand) .

Café Gourmand supplément 2.00€

 MENUS Prec.suiv-03

 

 

 Menu Enfant

Jusqu’à 12 ans

 

Plat, Dessert et une boisson : 10 €

Entrée, Plat, Dessert et une boisson : 14 €

 

Rosette de Lyon et Eventail de Tomates

Ou

Crudités et Jambon Blanc

*****

 Burger de Bœuf Façon McLogis

Ou

  Poisson du Jour

Ou

Aiguillettes de Volaille au Jus Brun

*****

Dessert du Jour

Ou

Coupe glacée 2 Boules

 MENUS Prec.suiv-03

 

 La Carte du Relais De Genève

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Les Entrées

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 Salade Lyonnaise aux Croûtons et à l’Oeuf Poché

Salade Fraîcheur aux Agrumes et aux Crevettes

Terrine de Chèvre Frais aux Légumes du Soleil Marinés

Tarte Fine au Pesto Rosso à la Mozzarella Gratinée, Mesclun de Saison et Légumes Croquants

Salade César aux Aiguillettes de Volaille Rôties

Buffet de Crudités et de Hors d’Oeuvres

Poêlée de 4 Gambas en Persillade

Salade Gourmande Périgourdine
(Mesclun, Haricots Verts, Magret de Canard Fumé, Foie Gras de Canard)

Assiette de Saumon Fumé et Toasts Briochés

Ballottine de Foie Gras Maison et Chutney d’Abricots

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Poissons Mijotés, Poêlés ou Vapeur

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Cuisses de Grenouilles cuisinées en Persillade

  Quenelle de Brochet, Sauce Nantua

Escalope de Saumon rôti à la Crème de Ciboulette et Tagliatelles

Filet de Bar Rôti à la Plancha sur sa Peau et Beurre Mousseux aux Amandes

Sole entière Premium Mer du Nord (220/300g), Pommes Vapeur et Légumes de Saison

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Les Viandes Poêlées, Grillées et Mijotées

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Viande du Jour

Carpaccio de Bœuf, Pesto et Copeaux de Parmesan

Steak Tartare de Charolais ou César Poêlé

Carré d’Agneau Rôti au Romarin et Jus Corsé

Escalope de Veau Pané Milanaise et Tagliatelles au Parmesan

Poulet de Bresse à la Crème aux Brisures de Morilles

Filet de Bœuf Poêlé au Poivre ou à l’Échalote

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Autres Saveurs

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Omelette Provençale, pommes Allumettes et Mesclun de Saison
 

   Tagliatelles Arrabiata au Guacamole de Chorizo
 

  Risotto au Foie Gras Poêlé et Jus Brun Réduit

Mijotée de Légumes du Marché Façon Pot-au-Feu

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Fromages Blancs et Secs Affinés

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Faisselle de Fromage Blanc à la Crème

Cervelle de Canuts aux Herbes (Spécialité Lyonnaise)

Chariots de Fromages Affinés de Nos Régions

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Desserts

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Salade de Fruits Frais Maison
 

  Baba au Rhum façon Gnafron (spécialité Lyonnaise)

Oeuf à la Neige aux Pralines

Brownies Moelleux, Crème Anglaise Mentholée

Coupe de Fraise au Sucre ou Chantilly

Pâtisserie du Moment

Palette du Café Gourmand

Coupe de Glaces ou de Sorbets (trois boules)

Coupe Traboule

Coupe Antillaise aux Biscuits Roses des Reims

Coupe de Fraises Melba et Coulis de Framboises

Coupe Café Liégeois

Vacherin Glacé Maison Pêche de Vigne et Mangue

Profiterole Vanille Maison au Chocolat Chaud

 Picto MENUS-12