Vous accueille tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
(réservation de plus de 20 personnes samedi midi et dimanche midi)
Fermeture tous les Midi du 1er au 15 Août 2017
Venez découvrir tout le raffinement d’une cuisine de terroir avec l’association d’une carte des Grands Vins de France sélection H.Grumel.
Profitez également de notre salle de banquet: La Côtière entièrement modulable selon vos besoin de 10 à 380 personnes.
Sans oublier notre bar L’Helvète pour vos rendez-vous petit déjeuner, vos après-midi d’affaires ou vos soirées entre amis ouvert tous les jours de 7h00 à 23h00. Les boissons alcoolisées sont servies quant à elles à partir de 10h00.
Menu Carte
Notre Chef vous propose deux formules :
21.50 € ttc (entrée / plat ou plat / dessert)
26.00€ ttc (entrée, plat et dessert)
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Assiette Maraîchère aux Cinq Crudités et aux Hors d’Oeuvres
Jambon Cru à l’Italienne (Jambon Cru de Pays et Melon)
Salade Lyonnaise aux Croûtons, Lardons et Oeuf Poché
Salade Fraîcheur d’Agrumes aux Crevettes
Salade César aux Aiguillettes de Volailles Rôties
Salade de Chèvre Chaud Pané, Pain Grillé de Jambon Cru
Deux Oeufs Pochés à la Crème de Chorizo et Mouillettes de Pain Grillé
Saumon Cru Mariné et Sa Canut aux Herbes Fraîches
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Carpaccio de Bœuf, Pesto et Parmesan, Pommes Allumettes
Steak Tartare ou César Poêlé Préparé Selon Votre Goût
Saucisson Chaud des Halles Sauce Meurette et Pommes Sautées
Pièce du Boucher, Pommes Sautées, Sauce au Choix (Poivre ou Beaujeuse)
Filet de Perche du Lac Meunière en Persillade
Dos de Saumon Rôti Sauce Vierge et Riz Basmati
Omelette Provençale aux Poivrons et au Chorizo
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Fromages Affinés de Terroir Secs ou Fromage Blanc à la Crème
Salade de Fruits Frais Maison
Coupe de Glaces ou de Sorbets (3 Boules)
Coupe Traboule (Menthe, Chocolat, Peppermint 1 cl)
Coupe de Fraises Melba et Coulis de Framboises
Brownies Moelleux et Crème Anglaise Mentholée
Vacherin Glacé Maison aux Deux Parfums
Nos Suggestions du Moment
Salade Gourmande Périgourdine
Mesclun, Haricots Verts, Magret de Canard Fumé, Foie Gras de Canard Maison
Assiette de Saumon Fumé et Toasts Briochés
Ballottine de Foie Gras Maison et Chutney d’Abricots
Quenelle de Brochet Sauce Nantua
Cuisses de Grenouilles Cuisinées en Persillade
Sole Portion Mer du Nord (250/300g)
Foie de Veau Poêlé à la Lyonnaise
Café Gourmand ( 1 Expresso et 3 Mini Desserts )
Menu de la Dombes
à 24.00€
Salade Lyonnaise aux Lardons, Croûtons et Oeuf Poché
Ou
Assiette Maraîchère aux Cinq Crudités
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Cuisses de Grenouilles Cuisinées en Persillade
Ou
Filet de Canette de la Dombes Rôti à l’Aigre Doux
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Faisselle de Fromage Blanc
Ou
Dessert au choix à la Carte
Menu Enfant
Jusqu’à 12 ans
Plat, Dessert et une boisson : 10 €
Entrée, Plat, Dessert et une boisson : 14 €
Rosette de Lyon et Eventail de Tomates
Ou
Crudités et Jambon Blanc
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Burger de Bœuf Façon McLogis
Ou
Poisson du Jour
Ou
Aiguillettes de Volaille au Jus Brun
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Dessert du Jour
Ou
Coupe glacée 2 Boules
